O ran pecynnu bwyd a chynwysyddion, mae ardystiad gradd bwyd yn hanfodol i sicrhau diogelwch ac ansawdd y cynhyrchion a ddefnyddiwn.Dau ddeunydd a ddefnyddir yn gyffredin mewn cynhyrchion gradd bwyd yw silicon a phlastig, ac mae gan y ddau ohonynt ardystiadau gwahanol sy'n eu gwneud yn ddiogel ar gyfer dod i gysylltiad â bwyd.Yn yr erthygl hon, byddwn yn archwilio'r gwahanol ardystiadau ar gyfer silicon a phlastig gradd bwyd, eu gwahaniaethau a'u defnydd.
Ardystiad silicon gradd bwyd:
- Ardystiad LFGB: Mae angen yr ardystiad hwn yn yr Undeb Ewropeaidd, sy'n nodi bod deunyddiau silicon yn bodloni gofynion deddfau a safonau bwyd, iechyd a diogelwch.Mae cynhyrchion silicon a ardystiwyd gan LFGB yn ddiogel ar gyfer cysylltiad uniongyrchol â bwyd.Mae yna wahanol ddulliau prawf ar gyfer ardystiad LFGB, gan gynnwys sylweddau mudol, metelau trwm, profion trosglwyddo arogl a blas.
- Ardystiad FDA: Mae FDA (Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau) yn asiantaeth reoleiddio yn yr Unol Daleithiau sy'n sicrhau diogelwch ac effeithiolrwydd bwyd, cyffuriau a dyfeisiau meddygol.Ystyrir bod cynhyrchion silicon a gymeradwyir gan FDA yn ddiogel i'w defnyddio mewn cymwysiadau cyswllt bwyd.Mae'r broses ardystio FDA yn gwerthuso deunyddiau silicon ar gyfer eu cyfansoddiad cemegol, priodweddau ffisegol, a ffactorau eraill i sicrhau eu bod yn gydnaws ar gyfer defnydd bwyd.
- Ardystiad Silicôn Gradd Feddygol: Mae'r ardystiad hwn yn nodi bod y deunydd silicon yn bodloni safonau USP Dosbarth VI ac ISO 10993 ar gyfer biocompatibility.Mae silicon gradd feddygol hefyd yn addas ar gyfer cymwysiadau cyswllt bwyd gan ei fod yn hynod biocompatible a di-haint.Defnyddir silicon gradd feddygol yn aml mewn gofal iechyd acynhyrchion meddygolac felly mae angen iddo gadw at safonau diogelwch llymach.
Tystysgrif Plastig Gradd Bwyd:
- Ardystiad PET a HDPE: Terephthalate polyethylen (PET) a polyethylen dwysedd uchel (HDPE) yw'r ddau fath mwyaf cyffredin o blastig a ddefnyddir mewn pecynnu bwyd a chynwysyddion.Mae'r ddau ddeunydd wedi'u cymeradwyo gan FDA ar gyfer cyswllt bwyd ac fe'u hystyrir yn ddiogel i'w defnyddio mewn cynwysyddion bwyd a diod.
- Cymeradwyaethau PP, PVC, Polystyren, Polyethylen, Pholycarbonad a Nylon: Mae gan y plastigau hyn hefyd gymeradwyaeth FDA ar gyfer cyswllt bwyd.Fodd bynnag, mae ganddynt raddau amrywiol o ddiogelwch a chydnawsedd â defnydd bwyd.Er enghraifft, ni argymhellir polystyren ar gyfer bwyd poeth neu hylifau oherwydd ei wrthwynebiad gwres isel, tra bod polyethylen yn addas ar gyfer tymheredd oer a poeth.
- Ardystiad LFGB: Yn debyg i silicon, gall plastigau gradd bwyd hefyd gael ardystiad LFGB i'w ddefnyddio yn yr UE.Mae plastigau ardystiedig LFGB wedi'u profi a'u canfod yn ddiogel i'w defnyddio mewn cymwysiadau cyswllt bwyd.
Y prif wahaniaeth rhwng yr ardystiadau hyn yw eu safonau a'u gofynion profi.Er enghraifft, mae proses ardystio'r FDA ar gyfer silicon yn gwerthuso effaith y deunydd ar fwyd a'r risg bosibl o fudo cemegol, tra bod ardystiad ar gyfer silicon gradd feddygol yn canolbwyntio ar fio-gydnawsedd a sterileiddio.Yn yr un modd, mae gan ardystio plastigau wahanol ofynion yn dibynnu ar lefel diogelwch a chydnawsedd â defnydd bwyd.
O ran defnydd, gall yr ardystiadau hyn helpu defnyddwyr i wneud dewisiadau gwybodus am y cynhyrchion y maent yn eu defnyddio mewn pecynnau bwyd a chynwysyddion.Er enghraifft, mae PET a HDPE yn cael eu defnyddio'n gyffredin mewn poteli dŵr, tra bod polycarbonad yn cael ei ddefnyddio mewn poteli a chwpanau babanod am ei wydnwch a'i gryfder.Mae siliconau a phlastigau ardystiedig LFGB yn addas ar gyfer amrywiaeth o gymwysiadau bwyd gan gynnwys mowldiau becws, offer coginio a chynwysyddion storio bwyd.
Ar y cyfan, mae ardystio siliconau a phlastigau gradd bwyd yn chwarae rhan hanfodol wrth sicrhau diogelwch ac ansawdd y cynhyrchion a ddefnyddiwn mewn cymwysiadau cyswllt bwyd.Trwy ddeall y gwahaniaethau rhwng yr ardystiadau hyn, gall defnyddwyr wneud dewisiadau gwybodus am y cynhyrchion y maent yn eu defnyddio a theimlo'n hyderus eu bod nhw a'u teuluoedd yn ddiogel.
Amser postio: Mehefin-30-2023